人才作为企业发展的第一资源，是实现高质量发展不可或缺的“源头活水”。口子酒业深谙人才是振企兴业的关键，着力厚植人才沃土，纵深推进人才强企战略，使得人才活力竞相迸发、人才效能持续释放、人才成就亮点纷呈。

　　建企以来，口子酒业坚持人才立企，始终秉持匠心，传承工匠精神，以国内一流企业为标杆，不断提升生产工艺与产品质量，逐渐蜕变为中国兼香型高端白酒的典型代表。

　　人才强企对口子酒业来说，早已融入企业发展的血脉之中。口子人始终坚信：人才是兴企之根，是企业永续发展的源头活水。这不仅仅是一句口号，更是口子人数十年如一日坚守的发展理念。

　　回想企业发展历程，从1997年淮北、濉溪两家酒厂合并时的举步维艰，到如今成为中国兼香型白酒的领军企业，每一次跨越式发展，都离不开企业对人才的重视和培养。口子酒业不仅恪守“德才兼备、任人唯贤”用人准则，更把人才培养纳入各级管理者考核体系，让人才战略真正落地生根、开花结果。

　　人才战略与业务战略就像一对并肩作战的伙伴，相互扶持，共同成长。具体来说，口子酒业坚持技艺传承与创新发展深度融合，不仅完整保留了明清时期的“大蒸大回”古法工艺，更通过技术团队的匠心钻研，创新发展出独具特色的“三多一高两长”复合兼香生产工艺，这为提升产品竞争力注入了源头活水。2010年，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处落户口子，这既是对企业技术实力的认可，也为企业吸引和培育行业顶尖人才搭建了更高层次的平台。

　　在实施人才强企发展战略中，口子酒业大力营造“在传承中创新，在创新中发展”的企业文化氛围。一方面是大师精神代代相传。从享有“酒乡神舌”美誉的房艺武先生，到首届中国酿酒大师张国强，再到现在的中国酿酒大师、中国白酒工艺大师徐钦祥，口子酒业已经形成一支大师领衔、梯次发展的核心技术团队。这种绵延不断的匠人精神，不仅确保了技艺的传承，更塑造了尊重专业、追求卓越的文化底蕴。另一方面是学习氛围蔚然成风。口子酒业结合不同岗位需求，针对技术人员、营销人员、管理人员制定精准的培训方案，以工促学，工学相长。

　　“生产再忙都不是逃避学习的理由。”这句话早已深深烙印在每个人的心中，成为员工不断进取的精神动力。

　　口子酒业通过“人才强企”战略，广泛吸引和培养多层次人才，让各类人才通过不同的途径加入口子并贡献自己的智慧和技能。

　　口子酒业致力于构建多元化的引才体系，通过赴外招才、项目聚才和平台育才等多种途径，广泛吸纳优秀人才，并通过建立省级博士后科研工作站，吸引优秀科研人才加入企业，与公司现有科研团队共同攻克技术难题。目前，工作站已经规划《口子超高温曲优势菌群的研究》等重点课题，正虚位以待相关领域的专业人才。

　　酿酒、品评是需要时间沉淀的传统技艺，口子酒业虽拥有多位国家级白酒评委，但仍然需要不断补充新鲜血液。为适应市场变化，口子酒业也积极寻找具备创新思维和市场洞察力的营销人才。事实上，口子酒业每年都会吸纳上百名高校毕业生，将他们安排到生产、销售、管理等各个岗位，确保人才九游娱乐 九游娱乐官方队伍的持续更新和梯队建设。

　　除了薪资福利，口子酒业凭借哪些独特优势来吸引人才？作为兼香型白酒国家标准制定者，口子酒业为技术人才提供参与行业标准制定的珍贵机会，这种成就感和使命感是金钱难以衡量的。企业建有省级技术中心和博士后科研工作站，配备价值超千万元的国际领先科研设备，为科研人员创造了优越的工作条件。口子酒业还建立独具特色的人才培养体系，对新员工，注重引导式教育，让他们全面了解生产流程；对技术骨干，则安排系统深造。同时，建立完善了“传帮带”制度，由酿酒大师亲自编写教材、传授技艺，确保传统工艺得以完整传承。通过系统培养，截至目前，该公司已拥有中国酿酒大师2人、安徽省酿酒大师2人、国家级白酒评委11人、省级白酒评委16人，酿酒技师、评酒技师、本科以上研发人员近400人，构建了完善的技术人才成长通道。标准化的技艺传承上，口子酒业将传统酿酒技艺进行系统总结和标准化，形成了一套完整的“真藏实窖”工艺体系，确保技艺传承不走样。

　　在培养复合型人才方面，口子酒业深化产学研合作，与淮北师范大学等高校建立长期合作关系，让技术人员参与《中国白酒169计划》等前沿课题研究，拓宽视野。通过博士后工作站这一平台，促进公司科研人员与高校专家深度交流，实现不同领域知识的碰撞与融合。该公司创新推出“潜力军”培养项目，通过“训战结合”创新模式，让营销人才在市场一线实战练兵，既掌握营销理论，又熟悉市场实际，实现从理论知识到实战能力的完美转化。

　　“我们还建立了多维度的激励机制，为技术人员的创新实践提供充足的资源支持。”口子酒业党委书记、常务副总经理徐钦祥说，口子酒业为技术人员规划了清晰的成长路径。

　　专业技术成长通道上，通过系统培养，口子酒业中高级职称员工超百人，其中多人享受政府特殊津贴。大师级成长阶梯上，从技术骨干到省级评委，再到国家级评委，最终成长为酿酒大师，口子酒业技术人才成长道路清晰可见。

　　漫步口子酒文化博览园，处处呈现出勃勃生机。十年前，这里还是一片荒草丛生的老旧厂房。如今，它已完成华丽蝶变，成为市民游客争相打卡的网红地标。

　　这一变化，离不开人才力量的强力支撑——口子酒业历任领导班子，正是其中的典型代表。他们以扎实的专业能力为基、以不懈拼搏为魂，秉持“功成不必在我”的精神境界和“功成必定有我”的历史担当，一以贯之、久久为功，为淮北文旅的华丽“出圈”注入关键力量。

　　口子酒业始终认为，留住核心人才最重要的是事业平台的强大引力和传承使命的责任担当。口子酒业作为兼香型白酒国家标准制定者，让技术人才有机会参与行业标准制定，这种事业成就感具有无可替代的吸引力。口子酿酒技艺历经三代传承，这种厚重的历史责任感和文化传承的使命感，成为凝聚核心人才的重要精神纽带。

　　口子酒业在员工关怀、工作生活平衡、长期福利等方面采取一系列举措，安排生产技术骨干到兄弟酒企、行业协会、高等学府定期学习交流，累计投入近20亿元技改资金，改善员工工作环境，提升工作效率，为员工创造舒适的工作条件。口子酒业还充分发挥工会等群团组织桥梁纽带作用，精心开展关爱女工健康、文体比赛、劳动竞赛等丰富多彩活动，常态化开展送温暖、送清凉、特困救助等关爱行动。这些举措让员工在获得物质保障的同时，更感受到家的温暖，获得感、归属感不断增强。

　　口子酒业始终坚持以研发创新为核心，坚定不移走产学研道路，不断完善合作研发机制，先后与江南大学、合肥工业大学、淮北师范大学等高校科研院所合作，加强对微生物发酵机理、白酒风味物质等方面研究，进一步优化兼香风味和风格。

　　2024年，口子酒业与合肥工业大学合作开展《口子窖（兼香型）白酒酿造区域微生物多样性特征研究开发》项目，围绕白酒发酵过程中大曲、窖泥、糟醅、酿造环境中的微生物开展一系列科技攻关研究。目前，该项目正在进行过程中，2024年共发表SCI论文3篇、申请发明专利1项。

　　2024年，口子酒业与淮北师范大学合作开展《基于口子窖酒合成乙酸乙酯专用生物催化剂创制的关键技术与产品研发》项目，申报淮北市重大科技专项，并于当年3月通过淮北市科技局验收，完成技术研发，实现产业化生产。

　　口子酒业通过产学研合作方式建立长期发展共同体，让核心骨干参与承担重大科研项目，在共同奋斗中建立深厚的事业情感。同时，不断加强科技研发奖励，通过建立科学有效的人才激励机制，更好地激发科研人员创新激情，提升公司整体创新能力。口子酒业还积极弘扬企业价值，通过与多所高校建立合作关系，设立研学基地，为学生提供实习实训机会，帮助学生将理论知识与实践操作相结合，提升其就业竞争力。

　　截至2025年底，口子酒业拥有各类技术人员480人、科研人员108人，形成了以大师、高工等为学术带头人的技术创新团队，包括中国酿酒大师2人、安徽省酿酒大师2人、国家级白酒评委11人、省级白酒评委16人、高级工程师2人、各级劳动模范6人、酿酒行业技术能手10人。

　　面向“十五五”，口子酒业将积极拥抱数字化转型，加快科研装备的智能升级，引进国际领先的色谱仪、质谱仪等数字化科研设备，提升科研工作的精准度和效率。作为兼香型白酒分技术委员会秘书处，口子酒业正积极推动传统酿酒技艺与现代标准化体系的创新融合。在人才战略方面，口子酒业还将深化产学研融合创新，进一步加强与国内知名高校的深度合作，依托博士后工作站，培养更多高层次科研人才；完善大师梯队建设，持续推进“传、帮、带”机制，用心培养新一代酿酒大师，确保酿酒技艺薪火相传、生生不息；拓展国际视野格局，在坚守传统特色的同时，着力培养具有国际视野的技术人才，推动口子酒业走向更广阔的世界舞台。 （吴永生）